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預祝參加煙臺大學食品科學與工程專業(yè)2020屆考研復試的考生順利上岸!煙臺大學食品科學與工程專業(yè)考研咨詢客服QQ:800179089。
煙臺大學食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 01(全日制)食品科學 02(全日制)農產品加工及貯藏工程 03(全日制)食品安全 04(全日制)食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④941生物化學(工) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
941生物化學(工)
王鏡巖等主編,生物化學(第三版),高等教育出版社,2002年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:綜合(食品工藝學、食品化學、微生物學)
1.夏文水主編,食品工藝學.輕工業(yè)出版社,2007年; 2.闞建全主編,食品化學(第二版),中國農業(yè)大學出版社,2008年; 3.周德慶,微生物學,高等教育出版社,2006年。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試:食品分析;食品營養(yǎng)學
1.大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,食品分析,中國輕工業(yè)出版社,2005年; 2.劉志皋編著,食品營養(yǎng)學(第二版),中國輕工業(yè)出版社,2004年。 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 01(全日制)食品安全 02(全日制)農產品加工及貯藏工程 03(全日制)水產品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②201英語一③302數學二④941生物化學(工) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
941生物化學(工):
參考書目: 王鏡巖等主編,生物化學(第三版),高等教育出版社,2002年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
綜合(食品工藝學、食品化學、微生物學) 參考書目: 夏文水主編,食品工藝學.輕工業(yè)出版社?2007年; 闞建全主編,食品化學(第二版),中國農業(yè)大學出版社,2008年; 周德慶,微生物學,高等教育出版社,2006年。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試:
食品分析;食品營養(yǎng)學 參考書目: 大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,食品分析,中國輕工業(yè)出版社,2005年; 劉志皋編著,食品營養(yǎng)學(第二版),中國輕工業(yè)出版社,2004年。 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數: 123 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 01(全日制)食品安全 02(全日制)農產品加工及貯藏工程 03(全日制)水產品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101 思想政治理論②201 英語一③302 數學二④941 生物化學(工) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
941 生物化學(工) 王鏡巖等主編,生物化學(第三版),高等教育出版社,2002 年。 更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試:綜合(食品工藝學、食品化學、微生物學)
復試:夏文水主編,食品工藝學.輕工業(yè)出版社 2007 年; 闞建全主編,食品化學(第二版),中國農業(yè)大學出版社,2008 年;周德慶,微生物學,高等教育出版社,2006 年。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試:食品分析;食品營養(yǎng)學
加試:大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,食品分析,中國輕工業(yè)出版社,2005 年; 劉志皋編著,食品營養(yǎng)學(第二版),中國輕工業(yè)出版社,2004 年。 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數: 65 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 097203 |
研究方向 |
01(全日制)果蔬貯藏及深加工技術 02(全日制)動物性食品科學 03(全日制)農產品生物轉化技術 04(全日制)功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(農) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
940生物化學(農):
聶劍初主編,生物化學簡明課程(第三版),高等教育出版社. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:綜合(食品工藝學、食品化學微生物學)
加試科目:食品分析;食品營養(yǎng)學 參考書: 復試: 1、夏文水主編,食品工藝學.輕工業(yè)出版社2007; 2、闞建全主編,食品化學.中國農業(yè)大學出版社2002; 3、周德慶,微生物學,高等教育出版社,2006 加試: 1、大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,食品分析.中國輕工業(yè)出版社2005; 2、劉志皋編著,食品營養(yǎng)學(第二版).中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(農) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試: 食品化學 加試: 食品分析;食品營養(yǎng)學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數: 55 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(生) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
940生物化學(生) 生物化學簡明課程(第三版),聶劍初主編,高等教育出版社. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 加試:食品分析;食品營養(yǎng)學 復試: 《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社2002; 加試: 《食品分析》大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,中國輕工業(yè)出版社2005;《食品營養(yǎng)學》(第二版)劉志皋編著,中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數: 40 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(生) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
940生物化學(生) 生物化學簡明課程(第三版),聶劍初主編,高等教育出版社. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 加試:食品分析;食品營養(yǎng)學 復試: 《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社2002; 加試: 《食品分析》大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,中國輕工業(yè)出版社2005;《食品營養(yǎng)學》(第二版)劉志皋編著,中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數: 40 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(生) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
940生物化學(生) 生物化學簡明課程(第三版),聶劍初主編,高等教育出版社. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 參考書: 《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社2002; 加試:食品分析;食品營養(yǎng)學 參考書: 《食品分析》大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,中國輕工業(yè)出版社2005; 《食品營養(yǎng)學》(第二版)劉志皋編著,中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數: 50 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 5 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④940生物化學(生) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
940生物化學(生) 生物化學簡明課程(第三版),聶劍初主編,高等教育出版社. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 加試:食品分析;食品營養(yǎng)學 復試: 《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社2002; 加試: 《食品分析》大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,中國輕工業(yè)出版社2005;《食品營養(yǎng)學》(第二版)劉志皋編著,中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數: 140 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 10 | 專業(yè)代碼 : 97203 |
研究方向 |
01果蔬貯藏及深加工技術 02動物性食品科學 03農產品生物轉化技術 04功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語一 ③314數學(農) ④840生物化學與微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
840生物化學與微生物學 生物化學簡明課程(第三版),聶劍初主編,高等教育出版社. 微生物學,周德慶,高等教育出版社,2006. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社2002; 《食品分析》大連輕工業(yè)學院與華南理工大學等合編,中國輕工業(yè)出版社2005; 《食品營養(yǎng)學》(第二版)劉志皋編著,中國輕工業(yè)出版社2004。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
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